Lowkowo
маленька виноробня з великою душею
Мене звати Микола, я засновник виноробні Lowkowo
Я починав для себе, для друзів. Але коли побачив, що виходить — з’явився азарт. І з’явилася мета: створювати щире, чисте, українське вино — з душею.
Ідея створення виноробні Lowkowo виникла завдяки пристрасті до вина, яка передавалася з покоління в покоління. З самого дитинства виїжджав зі своїм батьком, агрономом, в поля, де вирощувався хміль. Прадідусь займався вирощуванням та переробкою хмелю, з якого потім варили пиво. Ця сімейна традиція і любов до землі надихнули мене на створення власного виноградника.
Ремесло у кожній краплині
В 2018 році було закладено перший виноградник в селищі Левків, на півдні Житомирської області – регіоні з викликами для виноградарства, але з великим потенціалом завдяки відданості та інноваційному підходу нашої команди. Виноробня Lowkowo використовує найкраще італійське обладнання та передові технології, що дозволяє нам забезпечувати високий рівень виробництва і зберігати унікальні смакові якості
Ті, хто рухає Lowkowo
Ми — невелика виноробня, але завдяки цьому маємо змогу робити все вручну, уважно та з любов’ю до деталей. Саме ці люди створюють неповторний характер Lowkowo.
За кожною пляшкою нашого вина стоїть команда людей, які вкладають у нього працю й серце. Тут немає випадкових людей: хтось перевчився з харчової промисловості, щоб стати винним технологом; хтось роками доглядає за виноградниками, стежачи за кожною лозою; інші відповідають за витримку, амфори та бочки, щоб вино набувало характеру.